سه‌شنبه ۰۶ خرداد ۱۴۰۴ - 
مردم چقدر از سوی دولت حمایت می شوند؟
سید هادی موسوی نیک مدیرکل مطالعات رفاه اجتماعی وزارت تعاون اظهار داشت: نه رئیس‌جمهور، نه رئیس سازمان برنامه و نه هیچکس دیگری نمی‌داند یک ایرانی دقیقا چقدر از سمت دولت حمایت می‌شود؟! نظام بودجه‌ای ما اشکالات جدی دارد و هیچکس نمی‌داند دقیقا برای یک موضوع چقدر هزینه می‌شود؟ ۵۷ درصد از جمعیت ایران سوءتغذیه دارند و کالری لازم را دریافت نمی‌کنند.
کد خبر: ۳۹۰۲۴۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۴/۱۹
کاهش ۱۵ تا ۲۰ درصدی مصرف لبنیات؛
گروهی با سطح اطلاعات و آی کیوی نخودپایه توصیه می‌کردند که با افزایش شکاف نرخ برابری دلار و ریال، تولید در ایران ارزان شده و فضا برای صادرات دلاری و افزایش درآمد ملی فراهم می‌شود. کم خرد‌هایی که نمی‌دانستند تولید ارزان یعنی نابودی منابع داخلی که بهره‌مند از یارانه‌های پنهان بودند و باید نرخ استفاده از یارانه‌ها در صادرات این محصولات، به نفع دولت اخذ شود. راهبرد افزایش صادرات مثلا ارزان به قیمت کم مصرفی داخلی متاثر از افزایش قیمت‌ها. نادان‌ها چنان تیشه به ریشه اقتصاد زدند که سال‌ها وقت می‌خواهد تا گندکاری‌های این جماعت از مدیران ابله، تا حدی جبران شود. داستان صادرات شیر خانم بدلیل کم مصرفی داخلی ناشی از افزایش قیمت‌ها، بی ربط به موضوع تشریح شده نیست. کم مصرفی شیر و لبنیات، سو تغذیه را تشدید می‌کند و سو تغذیه ضمن کاهش توانمندی‌های فکری و دانشی شهروندان ایرانی در آینده، در کوتاه مدت اثرات افزایش هزینه‌ای بر بخش بهداشت و درمان و بخش افزایش خدمات انتظامی و قضایی و تادیبی (زندان ها) خواهد گذاشت. امان از دست بی فکر‌های مدیرنمای ضد منافع ملی.
کد خبر: ۳۸۱۱۳۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۴/۲۵
افزایش قیمت مواد غذایی:
افزایش قیمت جهانی مواد غذایی رکورد ۱۰ ساله زده و جهان را با بحران غذا روبه رو کرده است. در ایران هم هرچند به دلیل بحران‌های اقتصادی داخلی و تحریم تورم مواد غذایی بیش از یک سال است، آغاز شده، اما اکنون تحت تاثیر قیمت جهانی با گرانی بیشتر مواجه شده است. تا قبل از دو سال اخیر نیز وضعیت تغذیه در ایران از حداقل‌های استاندارد فاصله داشته؛ گزارش سازمان ملل متحد درباره وضعیت امنیت غذایی و تغذیه در ایران طی سال‌های ۹۶ تا ۹۸ نشان می‌دهد تعداد خالص افرادی که از کمبود تغذیه رنج می‌برند از ۳/۶ میلیون نفر به ۳/۹ میلیون نفر افزایش یافته است.
کد خبر: ۳۷۱۴۰۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۱/۰۸
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت:
از دو سال پیش تاکنون و پیرو برهم ریختی شرایط اقتصاد خانوار، هشدار مکرر سو تغذیه بعنوان یکی از پیامدهای نامیمون بینانسلی سومدیریت اقتصادی را داده بوده ایم و تکرار می‌کنیم. هشدار می‌دهیم که سلامت بینانسلی سازندگان ایران اسلامی در خطر سو مدیریت‌های اقتصادی قرار گرفته است (خدایا شاهد باش، روزی که باید می‌گفتیم به کرات گفتیم، اما نشنیدند). زهرا عبداللهی، مدیرکل دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی نیز اخیرا هشدار‌های داده شده را تائید نموده و بیان داشته است که مطالعات وزارت بهداشت و رصد وضعیت تغذیه کودکان زیر ۵ سال در مناطق محروم کشور نشان می‌دهد که در دو سال گذشته با شیوع کرونا، افزایش قیمت مواد غذایی و بروز خشکسالی در کشورمان، شیوع سوء تغذیه در میان کودکان زیر ۵ سال در مناطق محروم، دو برابر شده است.
کد خبر: ۳۶۹۲۲۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۰/۱۱
شیوع گسترده سوء تغذیه
با اهتمام به هزینه سبد غذایی ماهیانه برای هر نفر در ایران و کوچک شدن سبد غذایی مردم سوءتغذیه ایرانیان دور از ذهن نیست.
کد خبر: ۲۹۷۸۵۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۶/۱۲
وزیر نیرو مطرح کرد:
در یادداشتی از روزنامه ایران آمده است: جمعیت جهان در قرن بیستم افزایش یافته و اکنون از مرز هفت میلیارد نفر فراتر رفته است. حفظ حیات و سلامت این تعداد انسان نیازمند تأمین امنیت غذایی است. تحولات عمیقی در زمینه تولید محصولات کشاورزی حاصل شده تا انسان بتواند ظرفیت تولید غذا برای این تعداد را پدید آورد.
کد خبر: ۲۹۳۹۷۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۵/۲۲
دکتر کوروش جعفریان، دانشیار تغذیه دانشگاه تهران؛
در کلیپ زیر سخنان دکتر جعفریان در رابطه با سیستم تغذیه در ایران را می شنوید.باید تغذیه در توجه به سلامت مردم متمرکز باشد و در این بخش تقویت گردد، ایجاد رشته‌ای به نام متخصص بالینی به شیوه‌ای که در طرح پیشنهادی آمایش سرزمینی مطرح شده، مضحک و بدیع و فقط از نگاه صنفی قابل دفاع است.
کد خبر: ۲۷۷۸۴۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۳/۰۶
سیاست در سالی که گذشت؛
سال ۹۸ در حافظه تاریخی ایرانیان ماندگار خواهد شد؛ در این سال هم هجمه‌ها و چالش‌های بیرونی به میزان بی سابقه ای افزایش یافت و هم کشور در عرصه داخلی با مشکلات و چالش‌های بزرگی مواجه شد. با این حال ایران هم از تابستان گرم و هم زمستان سخت عبور کرد.
کد خبر: ۲۶۷۰۴۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۱/۰۴
توسط محققان تغذیه انجام شد؛
نتایج یک پژوهش نشان می‌دهد میزان غلظت آفلاتوکسین تام سنجش شده در برنج ایرانی کمتر از حد مجاز استاندارد ملی ایران (۳۰ میلی‌گرم در هر کیلوگرم) است و آلاینده آفلاتوکسین تام موجود در برنج ایرانی خطری برای سلامت مصرف‌کننده محسوب نمی‌شود.
کد خبر: ۲۵۹۸۵۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۱/۱۹
مبارزه با ملخ‌ها؛
یک میلیارد ملخ صحرایی از کشورهای حاشیه خلیج فارس به شهرهای مختلف استان هرمزگان هجوم آورده‌اند. همزمان با گرم شدن مناطق آفریقایی، پوره‌ها (بچه ملخ) بالدار شده و به عربستان نقل مکان کرده‌اند، متأسفانه در عربستان مبارزه درست و اصولی انجام نشده و حجم بالای تراکم دستجات ملخ برای تغذیه به ایران کوچ کرده‌اند.
کد خبر: ۲۱۳۸۶۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۳/۲۵
یک کارشناس تغذیه:
ناصر کلانتری محقق انستیتو تحقیقات تغذیه و صنایع غذایی ایران می گوید: بر اساس مطالعات ما جامعه ایرانی، جزو جوامع پرمصرف نیست. ما در الگوی مصرف‌مان دچار بدمصرفی هستیم.
کد خبر: ۲۱۳۴۰۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۳/۲۳
دبیرعلمی کنگره انجمن تغذیه کودکان ایران :
دبیرعلمی کنگره انجمن تغذیه کودکان ایران ضمن انتقاد به تبلیغات کالاهای آسیب‌رسان بر سلامت کودکان در رسانه ملی گفت: چاقی و اضافه وزن کودکان ایرانی سبب ابتلای آنها به بیماری‌های مختلف می‌شود.
کد خبر: ۱۸۲۹۷۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۰/۲۷
یک پژوهشگر اجتماعی ؛
یک پژوهشگر اجتماعی با اشاره به بروز سوءتغذیه در برخی از استان‌های کشور گفت: سوءتغذیه در برخی مناطق کشور بیداد می‌کند.خراط‌ها یادآور شد: متأسفانه این روزها پیامدهای اقتصادی مرگباری به مردم تحمل می‌شود که سوءتغذیه یکی از این موارد است اما به آن توجه نمی‌شود بنابراین شاید خودکشی برای عده‌ای رهایی بخش از این زندگی فلاکت بار باشد.متأسفانه به وفور دیده می‌شود که برخی از فقرا و نیازمندان ساکن در شهرهای بزرگ غذای خود را از درون سطل زباله پیدا می‌کنند در حالی که در شهرهای کوچک حتی سطل زباله‌ها هم خالی از غذاست.
کد خبر: ۱۷۵۵۴۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۹/۲۳
مشکلات تغذیه‌ای در استان‌های کم آب؛
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت ضمن اشاره به دسترسی پایین به موادغذایی و ریزمغذی‌ها در مناطق ناامن غذایی کشور، تاکید کرد: مشکلات تغذیه‌ای مانند سوءتغذیه کودکان زیر پنج سال و کمبود ریزمغذی در این مناطق بیشتر دیده می‌شود.
کد خبر: ۱۰۹۰۰۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۱/۱۹
اخلال در عملکرد اعضای بدن با کمبود ویتامین ؛
ویتامین 'دی' به اعتقاد پزشکان یکی از ریزمغذی های مفید و ضروری بدن است که کمبود آن باعث اخلال در عملکرد ارگانهای مختلف بدن شده و در ایجاد طیف وسیعی از بیماریها مانند امراض قلبی و عروقی، اسکلتی و عصبی و مغزی نقش بسزایی دارد.
کد خبر: ۱۰۶۱۳۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۱/۰۴
مشکلات تغذیه در ایران؛
ایرانیان با کمبود شدید روی و اضافه وزن در گروه‌های سنی مختلف روبرو هستند؛ موضوعی که لزوم توجه و برنامه‌ریزی برای پیشگیری و کنترل اضافه وزن و چاقی و همچنین برطرف کردن کمبود ریزمغذی‌ها را نشان می‌دهد.
کد خبر: ۸۹۲۴۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۸/۰۷
چگونه بخوریم تا سالم بمانیم:
در سالیان نه چندان دور ، به یک باره موارد وبا در ایران زیاد شد و ذهن کارشناسان به دنبال چرایی آن رفت. دلایل زیادی مطرح شد که دو فرضیه قوت بیشتری نسبت به سایر فرضیه ها داشت؛ سبزیجات آبیاری شده با آب فاضلاب و مصرف آب آلوده در جاده ها و ایستگاهای بین راهی به عنوان دلایل شیوع وبا معرفی شدند.
کد خبر: ۵۶۴۲۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۱/۰۴
مشاهیر و فرهیختگان؛
در طول تاریخ این شهرستان مشاهیر بزرگی را در رشته های گوناگون تقدیم فرهنگ کشور وجهان اسلام نموده است از جمله در زمینه ی حکمت ، فلسفه وعرفان می توان از بزرگانی همچون حکیم صهبا، حکیم الهی قمشه ای ، حکیم اسدالله و حکیم زاهد و ... نام برد .
کد خبر: ۴۵۴۷۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۱۰/۲۱
شرایط اقتصادی پیش از انقلاب؛
بررسی شرایط و اوضاع اقتصادی ایران در دهه منتهی به سال ۵۷ و مقایسه آن با سه دهه پس از انقلاب گویای بسیاری از حقایق است.
کد خبر: ۳۸۱۹۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۹/۰۵
30 درصد از غذای مردم ایران اضافه است
30 درصد از غذای مردم ایران اضافه است. شاید به نظر چیزی نیاید اما نباید آن‌را به همین سادگی‌ها نگاه کرد؛ نان و برنج اضافه بر سفره ایرانی‌ها خودش عامل مهم ابتلا به لیستی از بیماری‌هاست؛ از دیابت گرفته تا کوتاهی قد!
کد خبر: ۳۶۵۳۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۸/۲۵